Schneemann-Torte

Für ein Winter-Geburtstagskind ist diese Torte doch perfekt!



Die Anleitungen für Schneemann und Bäume sind aus dem Buch Betty's Sugar Dreams - Motivtorten Basics (ein wirklich empfehlenswertes Buch für Motivtorten-Einsteiger). Mit diesen Figuren bin ich eigentlich ganz zufrieden, nur die Torten-Decke ist mir nicht ganz so gut gelungen wie sonst. Da ich ziemlich unter Zeitdruck war fehlt eine Creme-Schicht um den Kuchen herum, damit hätte der Fondant besser gehalten und dann wäre der Rand auch ein wenig schöner geworden.

Ist der Schneemann nicht cool? Ganz besonders gefällt mir das Geschenk mit der Mini-Schleife!

Hoffe der dicke Mann wird auch aufgehoben - die Figuren härten nämlich aus und werden nicht schlecht ... und sind ganz nebenbei total aufwendig! Werde ich am Freitag gleich kontrollieren, ob er schon in der Vitrine steht ;-)

Na dann einen guten Rutsch ins Neue Jahr!

Chrissi

Zum Geburtstag eine Torte

Für diese Geburtstagstorte habe ich mich von Monikas Weihnachtstorte inspirieren lassen.
Unter der Dekoration verbirgt sich meine Lieblingsgeburtstagstorte mit Schokofüllung natürlich - wer mich kennt weiß, dass bei mir ohne Schokolade (fast) nichts geht... ;-)

Die Farbkombination war bei einem Bayern-Fan auch recht schnell klar, also hat der Kuchen erstmal als Grundlage eine weiße Fondantdecke bekommen, eine zweite rote Decke und blaue Streifen.
Mit den Streifen war ich total unzufrieden. Wahrscheinlich hätte ich sie länger trocknen lassen müssen, damit die Masse fester geworden wäre. Jedenfalls haben sie sich teilweise verzogen und waren dann nicht mehr ganz geradlinig. Darüber hab ich mich so aufgeregt, dass ich dann nur noch schnell die Schrift darauf gesetzt habe und die beiden Blumen. Schnell ein Foto und dann wollte ich sie erstmal nicht mehr sehen.
Schade! Deswegen habe ich jetzt nur dieses eine Foto, auf dem man noch die Flecken vom Buchstaben-Aufkleben sieht :-(
Im Nachhinein bin ich auch gar nicht mehr soo unzufrieden mit der Torte...

Dafür mach ich bei der nächsten Torte wieder mehr Fotos - diese steht auch schon wieder halb fertig im Kühlschrank!

Wünsche allen noch frohe Weihnachten!
Chrissi

Plätzchenteller 2010

Nach zwei stressigen Wochen habe ich endlich wieder Zeit, etwas zu schreiben. Ist zwar schon etwas spät, aber trotzdem möchte ich noch meine Plätzchen vorstellen.

Dieses Jahr gibt es bei uns neben den Klassikern Elisenlebkuchen und Schokoladenbrot noch Mokkaplätzchen und Aprikosen-Schoko-Kekse (meine Lieblinge in diesem Jahr). An dieser Stelle: ein herzliches Dankeschön an meine liebe Arbeitskollegin die mir das Rezept für die Kekse gegeben hat :-)

Vier verschiedene Plätzchensorten sind auch absolut ausreichend, da nach Weihnachten sowieso keiner mehr Plätzchen sehen kann.

links: Elisenlebkuchen,

mitte oben: Aprikosen-Schoko-Kekse,

mitte unten: Mokkaplätzchen,

rechts: Schokoladenbrot.

Ich wünsche euch noch eine schöne Adventszeit!

Chrissi